Door: Judith de Bruijn
8 januari 2013

Dagvoorzitter Brunchcongres Foodservice Institute Nederland

FSIN is de branche-organisatie van alle bedrijven die zich richten op out-of-home foodconsumptie. Ze doen onderzoek en zetten alle trends op een rijtje. Zo gaan we minder uit eten, maar vaker uit koffie drinken. De AH-to-go doet het goed, maar de cafetaria’s minder.  Jaarlijks symposium voor leden tijdens de Horecava in de Rai waar ik voor het tweede jaar dagvoorzitter ben.

Opdrachtgever FSIN

Reference Hanneke van Bladel